Лечебные свойства лесной земляники, рецепты народной медицины

Лечебные свойства лесной земляники ценятся человеком с давних времен. Народная медицина и сегодня использует листья, ягоды, стебли и даже корни лекарственного растения.

Содержание:

    О химическом составе удивительного растенияКалорийность земляникиОтличия садовой земляники от леснойПолезные свойства ягодыЦелебные свойства листьев и цветовПолезные свойства корнейЦелебные свойстваРегуляция кровяного давленияПоддержка гидратацииПовышение иммунитетаУлучшение мужской функцииЗащита мозгаУскорение обмена веществМожно ли похудеть с ягодойЗащита от ракаУлучшение настроенияБорьба с астмойЛечение подагрыОт камней в почкахПри заболеваниях сердцаОт циститаПроблемы с ЖКТОчищение и улучшение кожиСлабые волосы, перхотьПрименение для детейПри беременности и грудном вскармливанииПротивопоказанияРецепты народной медициныЗемляничный чайМаска для лицаОтвар для повышения иммунитетаНастойка для горлаНастойка из цветковЗемляника для десен и зубовСбор и хранение сырьяОтзывы о лечении ягодой

О химическом составе удивительного растения

Ареал распространения – леса России. Произрастает на любых почвах, рассыпается по склонам, прячется среди невысоких растений, краснеет на полянах.

Ягоды разных видов земляничного растения – настоящий кладезь полезных веществ, в котором присутствуют:

    различные макро- и микроэлементы, среди них — калий, фосфор, магний, медь; по содержанию калия уступает крыжовнику, смородинебольшое количество микроэлементов, их процентное содержание больше, чем в землянике садовойсодержание сахара может достигать 9,2% сахара, определяет процентное отношение глюкоза и фруктоза, относящиеся к моносахаридамсоединения антоцианового ряда, в плодах культурной земляники этих соединений нетлистья ценятся за высокое содержание аскорбиновой кислоты до (60 мг на 100 г ягод)в цветах имеется рутин — флавоноид, благодаря которому укрепляются стенки мельчайших кровеносных сосудов10% веществ, содержащих в корневище, дубильные вещества, пектиновых веществ до 0,70 %6 видов органических кислот (яблочная, лимонная, хинная, щавелевая, янтарная, салициловая); салициловая кислота определяет лечебные свойства земляничных ягодпо количеству витамина Е (0,54 мг%) превосходит цитрусовые, вишню, смородину

Таблица 1. Количество макроэлементов.

НаименованиеКоличество (в mg)Процент (%)калий1536кальций162магний133натрий1фосфор243

Свойства ягоды на видео:

Таблица 2. Количество макроэлементов.

НаименованиеКоличество (в mg)Процент (%)железо0,412марганец0,3920медь0,055селен0,41фтор4,4 mcgцинк0,141

Вещества в составе лесной ягоды полезны для человека.

Как правильно собирать землянику, смотрите на видео:

Калорийность земляники

Земляничную ягоду можно отнести к диетической ягоде. Калорийность — 40 кКал на 100 грамм ягод, а калорийность киселя чуть выше – 52 кКал.

Отличия садовой земляники от лесной

Садовая разновидность – культурное растение, которое выращивают садоводы. Однако, земляника, растущая в природе, намного вкуснее.

Полезные свойства ягоды

Народные целители советуют употреблять свежую землянику или компот, отвар из ягод после тяжелой болезни. Полезно также регулярное употребление ягоды в пищу, потому что она укрепляет защитные силы организма, повышает выносливость и сопротивляемость организма. Перечень полезных свойств чудо-растения длинный:

Ягода оказывается действенной при лечении легочных заболеваний, в борьбе с простудой. Используется также как жаропонижающее средство.Рекомендовано употреблять ягоду при заболеваниях сердечной мышцы, печени, почек.Незаменима при желудочной недостаточности, так как повышает аппетит, улучшает обмен, удаляет вредные вещества.Пожилым людям, страдающими болезнями суставов, могут помочь лесные плоды.Сладкая ягода успокаивает нервную систему: проходят стрессы, исчезает бессонница, раздражительность.Народные целители утверждают, что постоянное употребление ягоды защитит организм пожилых от преждевременного старения, а детскому организму даст все вещества, необходимые для развития.Ягоды можно использовать в качестве масок для лица: кожные покровы становятся чистыми и гладкими, исчезают прыщи.Читайте также:Как прорастить фасоль дома: правила и рекомендации

Целебные свойства листьев и цветов

О целебных свойствах листьев и цветов земляники еще знали древние римляне и греки. Сегодня об этом утверждает не только народная медицина, а и традиционная. Врачи назначают настой из листьев земляники при запущенных опухолях. Народная медицина использует целебные свойства листьев и цветов для лечения около 20 болезней, в частности:

    сахарном диабете, камнях в почкахпри простудедля полоскания при покраснении горлав качестве компрессов для ран, которые не заживают

Земляничная поляна – настоящая походная аптечка. Соком, выдавленным из листьев, можно остановить небольшое кровотечение, ускорить заживления ран. Цветочный чай восстанавливает жизненный тонус, преодолеть авитаминоз, укрепить защитные силы организма. Отвары и настои полезны зимой, когда организм испытывает нехватку витаминов. Женщинам в критические дни нужно ежедневно пить по стакану чая из сухих листьев: менструальные кровотечения станут не такими обильными.

Полезные свойства корней

Корни земляники заготавливают в тот отрезок времени, когда растение цветет. Корневые отростки следует промыть, нарезать, разложить тонким слоем и сушить под навесом. При дизентерии, болях в печени, почках, проблемах с мочевым пузырем народные целители рекомендуют отвары и настои из сухих корней. Они также выводят нитраты, шлаки из организма, очищают кровь, повышают в ней содержание железа.

Интересно, что победить цингу помогут те же целебные отвары.

Целебные свойства

Неприметной лесной ягоде, которая прячется под листьями, свойственно множество целебных свойств.

Регуляция кровяного давления

Давление приходит в норму, если постоянно употреблять напиток, пахнущий земляничными ягодами.

Поддержка гидратации

Чай из земляничных листьев не только вкусный, а и полезный. Он усиливает процессы гидратации в организме (распределение поступающей жидкости по клеткам, вымывание из них токи снов).

Повышение иммунитета

Ягоды земляники, насыщая организм необходимыми питательными веществами, укрепляют иммунитет не только ребенка, но и взрослого человека.

Улучшение мужской функции

Для улучшения репродуктивной функции мужчинам необходимо, чтобы в меню присутствовали витамины А, В, Е и С. Восполнить их содержание помогут свежие овощи и фрукты, в том числе и земляника садовая. Цинк, содержащийся в листьях, нормализует выработку мужского гормона.

Защита мозга

Учеными выяснено, что неприхотливая лесная ягода может защитить мозг от старения, так как в ней много полифенолов, с помощью которых осуществляются все самые значительные функции мозга.

Ускорение обмена веществ

Клетчатка ягоды очень нежная. Благодаря тому, что ягода быстро усваивается, ускоряется обмен веществ в организме.

Можно ли похудеть с ягодой

Ягода содействует похудению, она богата клетчаткой, которая ускоряет обмен веществ и очищает кишечник. Процесс пищеварения нормализуется, усиливается отток желчи, удаляется лишняя вода из организма.

Защита от рака

Народные целители Урала и Сибири утверждают, что вещества, содержащие в спелых ягодах земляники, способны защитить от рака.

Улучшение настроения

Сладкие ягоды способны улучшить настроение, успокоить нервную систему, благодаря содержанию в них салициловой кислоты.

Читайте также:В каких орехах больше всего белка и пользы для организма

Борьба с астмой

Отвар корневищ и листьев применяется для борьбы с астмой. Он разжижает вязкую слизь, способствует отхаркиванию.

Лечение подагры

Карл Линней, ученый, преодолел подагру, съедая каждый день горсть сочных ягод. Народные целители советуют перенять его метод.

От камней в почках

Листья, срезанные в тот момент, когда растения покрыты цветами, могут избавить от камней в почках. Из надземной части растения делают настой, но средство окажется эффективным, если применять его длительное время. Корни следует выкапывать осенью или ранней весной.

При заболеваниях сердца

Народная медицина всегда советовала людям, страдающим сердечными заболеваниями, употреблять земляничный чай, так как он усиливает работу сердца, снижает отечность, которая сопровождает сердечные болезни, повышает работоспособность организма, выносливость.

От цистита

Заваренные сушеные плоды позволяют избавиться от цистита.

Проблемы с ЖКТ

Вещества, содержащиеся в ягодах, необходимы людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Земляника улучшает пищеварение, нормализует деятельность ЖКТ.

Очищение и улучшение кожи

Для очищения и улучшения кожи лица можно приготовить лосьон из свежих ягод земляники. Необходимо настоять на спирту стакан красных ягод и ежедневно протирать приготовленным составом жирную или комбинированную кожу лица. Ягоды лесной земляники, смешанные с белком, можно использовать для отбеливания веснушек, лечения угревой сыпи.

Слабые волосы, перхоть

Масло, приготовленное из земляники, укрепляет слабые волосы, избавляет от перхоти.

Применение для детей

Земляника – ягода, которая даст детскому организму множество полезных веществ. Детям лучше употреблять ее в свежем виде. Можно заморозить ее, и зимой подавать с блинами, варить из ягод кисели, готовить запеканки, взбивать коктейли, которые пахнут лесом и солнцем.

При беременности и грудном вскармливании

Ягода полезна женщинам, ожидающим и вскармливающим малышей грудным молоком. Употреблять ее следует в небольших количествах и осторожно, ведь земляника может вызывать аллергическую сыпь.

Противопоказания

Ягоды, растущие в природе, нужно употреблять осторожно, особенно людям, страдающими проблемами пищеварения или аллергическими реакциями. Земляника усиливает кислотность желудка и может вызвать обострение желудочных болезней. Лучше не давать ягоды натощак детям.

От аллергических проявлений можно избавиться, если есть ягоды на десерт со сливками или сметаной.

Рецепты народной медицины

Народные целители ценят небольшое лесное растение и для лечения используют все части куста земляники – листья, цветы, ягоды, корневища. Из заготовленных лекарственных средств готовят отвары, настойки и настои:

    при анемии применяется отвар: необходимо взять 40 г сушеных ягод, прокипятить 15 мин, применять по 3 столовых ложки периодическиболезненные ощущения при гастрите успокоит настой из листьев и цветков земляники: измельченные листья заливаются холодной водой и настаиваются; пить напиток нужно в течение 7 днейежедневное употребление 2 горстей земляники поможет организму избавиться от глистовдейственным оказывается отвар из корней и листьев при миоме матки: несколько ложек сухой смеси заливается водой, выдерживаются на слабом огне 5 мин, применять следует два раза в день по половине чашкидля того чтобы снизить сахар в крови, следует каждый день есть небольшое количество свежей землянкикашица из ягод земляники или свежеприготовленный сок ослабляет зуд при экземе; лечение лучше проводить на ночь

Земляничный чай

Вкусен и полезен земляничный чай потому, что приносит в организм множество ценных веществ, в том числе и витамина С. Чай можно приготовить из листьев или цветков землянки. Его полезное действие следующее:

    проходит бессонницанормализуется давлениеисчезают приступы мучительного кашля, одышкипрекращаются кровотечениявыводятся из организма вредные веществаулучшается самочувствие

Читайте также:Польза и вред чайного гриба: это нужно знать каждому!

Для приготовления тонизирующего напитка взять 3-4 щепотки сухого сырья, залить 500 мм кипятка в термосе и настоять. Пить можно с лимоном, медом, лучше теплым.

Маска для лица

Возвратившись из леса с корзинкой спелой земляники, полезно сделать омолаживающую и укрепляющую маску для лица. Для этого небольшое количество ягод следует растереть и добавить 2-3 ложки сметаны, чтобы получилась густая однообразная масса. Смесь нанести на кожу, подержать 15-20 мин, смыть теплой водой, промокнуть воду с лица салфеткой.

Отвар для повышения иммунитета

Отвары из листьев земляники можно пить с наступлением ненастной погоды для повышения иммунитета. Для этого столовую ложку сухих листьев нужно залить теплой водой, выдержать на огне до 20 мин. Приготовленный отвар пить в течение суток.

Настойка для горла

Из сухих ягод земляники можно приготовить настойку для горла. Необходимо взять 5 частей (одна часть равна столовой ложке) сухих ягод, которые заливаются 2 стаканами кипятка. Состав настаивается 1 час, процеживается. Можно приступать к полосканию горла. Процедура выполняется через равные промежутки времени.

Настойка из цветков

Полезен настой из цветов земляники. 1 ч. л. цветков заливается 200 мм кипящей воды и выдерживается 6 часов. Применяется при болезнях сердца, несколько раз в день по 2 столовые ложки.

Земляника для десен и зубов

Жители лесов в сезон лесных ягод вместо зубной пасты чистят зубы и массируют десны свежими ягодами земляники, раздавленными в кашицу. Они утверждают, что земляничная масса укрепляет десны и отбеливает зубы.

Сбор и хранение сырья

Существуют разные варианты заготовки лекарственного растения:

В период цветения куста можно срезать нужное количество листьев и выкопать корни. Подготовленные части промываются, измельчаются и помещаются под навес, в хорошо проветриваемое место. Периодически сбор переворачивается. Сухую массу нужно убрать в герметические емкости.Сложнее сушить плоды земляники. Если становится сыро, они могут загнить, поэтому их лучше перетереть с сахаром. На 1 кг берется стакан сахара.Тепловая обработка применяется для того, чтобы сохранить максимальное количество витаминов. Смесь разогревается до 60. Деревянным пестиком разминаются ягоды. После того, как они пустили сок, емкость помещается на медленный огонь, добавляется сахар (сахара нужно в 2 раза больше).После растворения состав разлить по банкам, закрыть пластмассовыми крышками.

Отзывы о лечении ягодой

Многие пользователи оставляют на форумах свой опыт о лечении ягодой:

Мать нескольких детей рассказывает, с каким удовольствием дети пьют чай из земляники. Женщина готовит отвар и добавляет его в обыкновенный, отчего у напитка появляется легкая кислинка. Дети стали меньше болеть простудными заболеваниями, а у старшей дочери повысился гемоглобин.Еще одна женщина рассказывает, как родственники прислали ей посылку с сухими листьями земляники. Из них готовила отвар, который пила 12 месяцев. Постепенно исчезли боли в почках.

Земляника – удивительное растение, которое может избавить человека от ряда болезней.

Источник: vselekari.com